Mario Hernández Bueno dona su biblioteca personal a la ULPGC
28 Febrero 2013
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El fondo de esta donación se concentra en obras sobre turismo, dirección hotelera y gastronomía. Y en cuanto a la gastronomía, parece destacar la cantidad de aspectos que esta trata en sus diferentes volúmenes, por lo que se convierte en una colección de libros especializados.
Más información en la web de la Biblioteca de la ULPGC.